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陝北米脂牛鼻山小米基地

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小米種植基地


西安農副產品原料批發  西安農副產品代加工


特色


小米:穀類,禾本科。

小米亦稱粟米,古代叫禾,是穀子去殼後的產物,因其粒小,直徑約1.5毫米左右,因此得名。

小米又稱粟米,古稱粟,又叫粱,是中國古代的 “五穀”之一,也是北方人喜愛的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。


用途


小米可以釀造酒、醋,五糧液、汾酒以及南方人喜歡喝的小米黃酒、山西陳醋的主要原料都是小米。 


產地


小米原產於中國北方黃河流域,內蒙古,東北地區,主要集中在赤峰、通遼一帶。中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於“粟文化”。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在幹旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般隻有牛馬羊等大牲畜能消化。


栽培技術


梁和粟在我國有悠久的栽培曆史;經過勞動人民的長期選擇的栽育,有著多種多樣的品種資源,根據其生長期的長短可以分為早熟、中熟和晚熟品種,有大白穀、大黃穀、小春穀等,有耐旱的抗旱穀和較耐澇的水裏站;有較耐堿的抗堿穀,有分蘗較多的大八杈,五稈旗等品種,一般比較優良的品種有黃沙子,金錢子、大白穀,華北的華農4號,玉黃穀,竹葉青等等。根據花序的形狀,可以分為紡綞型種,圓筒形種,異型種等,如異型種有雞爪黃穀、貓爪穀、龍爪穀等等,這些多數是粘性的。 

⒈整地施肥,輪作倒茬,深耕土壤,改良土壤結構,增強保水能力,加深耕層,利於小米根係下紮,使植株生長健壯,從而提高產量。並施足基肥,一般以磷肥加農家肥為主。

⒉種子處理,選用抗病優良品種,播種前進行種子處理,選擇晴天及時曬種,並用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用),能驅避地下病蟲,隔離病毒感染,不影響萌發吸脹功能,加強呼吸強度,提高種子發芽率和出苗率。

⒊補苗間苗,一般在小米出苗後2~3片葉時進行查苗補種,5~6片時進行間定苗,並適時噴施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸發,苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,使幼苗健康成長。

⒋田間管理,蹬苗促壯、中耕除草、適時澆水,合理追肥,並及時噴施促花王3號促進花芽分化,提高花粉受精質量;在開花前噴施壯穗靈能強化小米生理機能,提高受精、灌漿質量,增加千粒重,增加坐果率,使籽實飽滿,達到產量提高。

⒌防治病蟲害,小米生長階段易發生黑穗病、紅蜘蛛等病蟲害,應根據植保要求及時噴施針對性藥劑進行滅殺防治,噴施新高脂膜800倍液,可大大提高農藥有效成分利用率。



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